Dans la période actuelle si particulière que subit le monde associatif, le partenariat initié en janvier 2020 entre la boulangerie Gonidec et deux associations communales prend tout son sens.

Pour 2021, la boulangerie a une nouvelle fois proposé cette opération galette au club de foot la Plozévetienne et au Mondial Folk qui ont tout de suite adhéré. Au cœur de cette initiative : la galette des Rois, où deux fèves affichant les logos de La Ploz et du Mondial Folk sont cachées. À la fin de l’opération galettes des Rois, fin janvier, la boulangerie reversera une quote-part à ces deux associations. Une manne bienvenue dans cette période creuse pour le monde associatif où aucune manifestation n’est possible. À la boulangerie Gonidec à Scantourec, les fabophiles et les gourmands vont être à la fête, car ici on ne transige pas sur la galette : « Elle est feuilletée et garnie frangipane ou pommes caramel », indique Bernard Gonidec. Les galettes seront en vente à partir du samedi 2 janvier avec des galettes de quatre à six parts. « Les huit-dix parts ne se font que sur commande », indique Bernard Gonidec.